Logo
КОНТАКТЫ

Учёные придумали, как подсолить еду с помощью электроники

2-08-2018, 09:30
Инженеры разработали специальные электронные палочки для еды, которые способны менять вкус еды на более кислый или же более соленый.
Учёные придумали, как подсолить еду с помощью электроники
По словам разработчиков, за изменение вкуса отвечают электроды. Они установлены не в самих палочках, а по краям миски, идущей в комплекте с ними. Однако сами палочки тоже являются электродами, которые соединены между собой платой и аккумулятором. Также эта необычная посуда снабжена индикатором, распознающим вкус еды.

Исследователи уверяют, что для того чтобы мозг воспринял еду как кислую, по электродам поступает ток с силой в 180 мкА и скважностью в 70%, а как соленую - 40 мкА и скважностью 20%.

Более 30 добровольцев уже опробовали устройство. Они заметили, что вкусовые рецепторы действительно подчинялись сигналам от электродов, передает runews24.ru.
Реплика дня